Zwiebelschneider

Frau wirft geviertelte Zwiebeln in Zwiebelschneider

Beim Zwiebeln schneiden muss man weinen! Den meisten von uns geht es so. Sie hassen das. Wenn Zwiebeln in größeren Mengen zu schneiden sind, kann die Arbeit nicht nur lästig, sondern auch sehr zeitaufwändig sein. Zwiebelschneider schaffen Abhilfe und sind zudem eine sichere Alternative zum Küchenmesser.

Eine Auswahl der beliebtesten Zwiebelschneider

Hersteller
Oursouion
Fullstar
WMF
Testsieger
WMF
TUPPERWARE
Modell
Zwiebelschneider
Zwiebelschneider
Gourmet Zwiebelschneider
Kult X Zwiebelschneider
Turbo-Chef Zwiebelschneider
Abbildung
Zwiebelschneider Manuell, 500ML Zerkleinerer mit Seilzug, Gemüseschneider Multizerkleinerer Zwiebelhacker, Verschenken Edelstahlklingen und Mixer
Zwiebelschneider Manuell mit Edelstahl Klinge - Zwiebel Zerkleinerer für Küche - Leicht zu Reinigender Obst Und Gemüseschneider - Zerkleinern von Lebensmitteln Gemüse Schneider
WMF Gourmet Gemüseschneider manuell mit Seilzug, 900ml, Multi-Zerkleinerer ideal für Gemüse, Zwiebeln, Knoblauch, Nüsse, Kräuter oder Obst, Kunststoff
WMF Kult X Edition Zerkleinerer elektrisch mit Glasbehälter, 320 W, 2 Geschwindigkeitsstufen, großer Mixbehälter, cromargan matt
TUPPERWARE Chef Turbo-Chef rot D158 Zwiebelschneider Zwiebeln P 20865
Antrieb
Manuell
Manuell
Manuell
Elektrisch
Manuell
Fassungsvermögen
500 ml
k. A.
900 ml
1000 ml
300 ml
Gehäusematerial
Kunststoff
Kunststoff
Kunststoff
Cromargan & Glas
Kunststoff
Klingenmaterial
Edelstahl
Edelstahl
Edelstahl
Edelstahl
Edelstahl
Anzahl der Klingen
3 Klingen
1 Klinge (6 Schnitte)
2 Klingen
2 Klingen
3 Klingen
Gewicht
200 g
560 g
456 g
1680 g
181 g
Besonderheiten
Einfache Bedienung dank Seilzug
Besonders einfache Reinigung
Großer Behälter
Hochwertige Verarbeitung und mit zwei Geschwindigkeitsstufen
Dreifach-Klingen für schnelle Zerkleinerung
Preis
14,99 EUR
58,46 EUR
32,99 EUR
54,99 EUR
43,32 EUR
Bewertung
Prime
Hersteller
Oursouion
Modell
Zwiebelschneider
Abbildung
Zwiebelschneider Manuell, 500ML Zerkleinerer mit Seilzug, Gemüseschneider Multizerkleinerer Zwiebelhacker, Verschenken Edelstahlklingen und Mixer
Antrieb
Manuell
Fassungsvermögen
500 ml
Gehäusematerial
Kunststoff
Klingenmaterial
Edelstahl
Anzahl der Klingen
3 Klingen
Gewicht
200 g
Besonderheiten
Einfache Bedienung dank Seilzug
Preis
14,99 EUR
Bewertung
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Prime
Hersteller
Fullstar
Modell
Zwiebelschneider
Abbildung
Zwiebelschneider Manuell mit Edelstahl Klinge - Zwiebel Zerkleinerer für Küche - Leicht zu Reinigender Obst Und Gemüseschneider - Zerkleinern von Lebensmitteln Gemüse Schneider
Antrieb
Manuell
Fassungsvermögen
k. A.
Gehäusematerial
Kunststoff
Klingenmaterial
Edelstahl
Anzahl der Klingen
1 Klinge (6 Schnitte)
Gewicht
560 g
Besonderheiten
Besonders einfache Reinigung
Preis
58,46 EUR
Bewertung
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Prime
Hersteller
WMF
Modell
Gourmet Zwiebelschneider
Abbildung
WMF Gourmet Gemüseschneider manuell mit Seilzug, 900ml, Multi-Zerkleinerer ideal für Gemüse, Zwiebeln, Knoblauch, Nüsse, Kräuter oder Obst, Kunststoff
Antrieb
Manuell
Fassungsvermögen
900 ml
Gehäusematerial
Kunststoff
Klingenmaterial
Edelstahl
Anzahl der Klingen
2 Klingen
Gewicht
456 g
Besonderheiten
Großer Behälter
Preis
32,99 EUR
Bewertung
Bei Amazon kaufen
Prime
Testsieger
Hersteller
WMF
Modell
Kult X Zwiebelschneider
Abbildung
WMF Kult X Edition Zerkleinerer elektrisch mit Glasbehälter, 320 W, 2 Geschwindigkeitsstufen, großer Mixbehälter, cromargan matt
Antrieb
Elektrisch
Fassungsvermögen
1000 ml
Gehäusematerial
Cromargan & Glas
Klingenmaterial
Edelstahl
Anzahl der Klingen
2 Klingen
Gewicht
1680 g
Besonderheiten
Hochwertige Verarbeitung und mit zwei Geschwindigkeitsstufen
Preis
54,99 EUR
Bewertung
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Hersteller
TUPPERWARE
Modell
Turbo-Chef Zwiebelschneider
Abbildung
TUPPERWARE Chef Turbo-Chef rot D158 Zwiebelschneider Zwiebeln P 20865
Antrieb
Manuell
Fassungsvermögen
300 ml
Gehäusematerial
Kunststoff
Klingenmaterial
Edelstahl
Anzahl der Klingen
3 Klingen
Gewicht
181 g
Besonderheiten
Dreifach-Klingen für schnelle Zerkleinerung
Preis
43,32 EUR
Bewertung
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Prime

Was verstehen wir unter einem Zwiebelschneider?

Hierbei handelt es sich um ein kleines Küchengerät, welches in keiner Küche fehlen sollte. Es übernimmt die lästige Arbeit des Zwiebelschneidens. Ein Zwiebelschneider schützt Ihre Finger vor Verletzungen und Ihre Augen vor den reizenden Gasen. Diese werden unweigerlich freigesetzt, sobald man eine Zwiebel zerteilt.

Wir unterscheiden zwischen manuellen und elektrischen Zwiebelschneidern:

Manuelle Zwiebelschneider

Handbetriebene gibt es wiederum in verschiedenen Ausführungen. Die einfachste Variante in dieser Kategorie ist der sogenannte Zwiebelhacker. Er besteht zum einen aus dem Gehäuse, in welchem sich die Klingen-Apparatur befindet. Zum anderen besitzt er einen Aufsatz mit Druckmechanismus. 

Die anderen manuellen Zwiebelschneider sind entweder mit einem Drehmechanismus bzw. einer Handkurbel, einem Zugband oder einer Klappklinge ausgestattet. Auf diese verschiedenen Arbeitsweisen werden die Messer zum Rotieren gebracht und die Zwiebeln zerkleinert.

 

Manueller Zwiebelschneider wird per Hand bedient

Elektrische Zwiebelschneider

Elektrische Zwiebelschneider (auch als Gemüseschneider oder Gemüsehobel bezeichnet), sind die komfortabelsten. Sie können mit bis zu sechs verschiedenen Klingeneinsätzen ausgestattet sein und gehören deshalb auch zur Klasse der Multifunktionsgeräte. Diese werden entweder per Knopfdruck oder per Drehbewegung in Betrieb genommen.

Doch nicht nur Zwiebeln können mit diesem praktischen Küchenhelfer geschnitten werden. Obst, diverse Gemüsearten und weiche Nüsse können Sie mit einem elektrischen Zwiebelschneider problemlos zerkleinern. Es gibt auch manuelle, welche das schaffen. Am effektivsten arbeiten hier jene mit Handkurbel.

 

Beispiel eines elektrischen Zwiebelschneiders

Wie funktioniert ein Zwiebelschneider?

Im Allgemeinen gibt es nichts, was die Bedienung eines Zwiebelschneiders kompliziert macht. Bei einem Zwiebelhacker legen Sie die geschälte Zwiebel auf ein Schneidebrett und stülpen das Gerät darüber. Nun halten Sie es mit einer Hand fest. Mit der anderen betätigen Sie den Druckmechanismus und hacken die Zwiebel klein. Heben Sie immer wieder einmal das Gerät an und schauen, ob die Zwiebel schon entsprechend Ihren Wünschen zerkleinert ist.

Bei den anderen Zwiebelschneidern haben Sie unten einen Behälter für die fertigen Zwiebelwürfel oder Scheiben. In der Mitte befindet sich der Messereinsatz mit der Auflage für das noch nicht zerkleinerte Schnittgut. Oben auf kommt eine Kappe als Verschluss. An diesem befindet sich je nach Modell ein Zugband, ein Klappmechanismus oder eine Handkurbel. Je nach dem wird durch die entsprechende Bewegung die Zwiebel oder anderes Gemüse zerkleinert und fällt in den Auffangbehälter.

Elektrische Zwiebelschneider werden entweder gut verschlossen und per Knopfdruck in Gang gesetzt oder die Funktion wird beim Zudrehen ausgelöst. In letzterem Fall müssen Sie den Zwiebelschneider mit beiden Händen halten. Die Linke hält das Gerät. Die andere muss den Deckel fixieren. Sobald sie ihn loslassen, schaltet es sich ab.

Wie reinigt man einen Zwiebelschneider?

In der Regel ist die Reinigung sehr einfach. Je nach Modell können mitunter sogar einige Teile in die Spülmaschine getan werden. Ob es möglich ist und welche Elemente hineindürfen, entnehmen Sie bitte der jeweiligen Gebrauchsanweisung. Bei den anderen Modellen genügt es meist, die zu reinigenden Teile einfach unter fließendem Wasser ab- bzw. auszuspülen. Wichtig ist in jedem Fall, dass Sie Ihren Zwiebelschneider bzw. Zwiebelhacker so weit wie möglich auseinandernehmen. Nur so können wirklich alle Rückstände entfernt werden.

Was ist beim Kauf eines Zwiebelschneiders zu beachten?

Folgende Fragen sollten Sie vor einer Anschaffung unbedingt klären:

  1. Welche Lebensmittel sollen mit dem Gerät zerkleinert werden?
  2. Wird der Zwiebelschneider oft oder nur selten zum Einsatz kommen?
  3. Brauche ich einen elektrischen oder genügt ein manueller?
  4. Welches Design passt zu meiner Küche?
  5. Welche Variante ist für mich am besten zu handhaben?
 
Folgendes könnte Ihnen bei der Beantwortung vielleicht als Stütze dienen:
Soll Ihr Zwiebelschneider alle denkbaren Aufgaben erfüllen, brauchen Sie einen mit Handkurbel oder einen elektrischen. Letzterer ist auch zu empfehlen, wenn große Mengen an Schnittgut zu verarbeiten sind. Wollen Sie nur wenige Zwiebeln, Knoblauch und ein paar Kräuter schneiden, genügt ein Zwiebelhacker.

Insgesamt gilt: Manuelle Modelle sind gegenüber den elektrischen Multifunktionsgeräten die preisgünstigeren.

Achten Sie auf Qualität und Stabilität. Der Zwiebelschneider sollte gut verarbeitet und der Klingeneinsatz auswechselbar sein. Bei guten Zwiebelschneidern sind die Messer scharf und aus rostfreiem Edelstahl gefertigt. Prüfen Sie auch, ob das Preisleistungsverhältnis stimmt. Es ist in jedem Falle sinnvoll, einen Preisvergleich anzustellen, um unnötige Kosten zu vermeiden.

Empfehlung: Nehmen Sie Abstand von Geräten, zu welchen es keine oder nur unzureichende Produktinformationen gibt. Nehmen Sie sich auch die Kundenrezensionen vor, falls vorhanden. Sie können anhand der Erfahrungsberichte feststellen, ob Sie die richtige Wahl getroffen haben.

Wie sehen die Zwiebelschneider bzw. Zwiebelhacker aus?

Je nach Modell und Ausführung kann das Design schlicht, aber auch elegant gestaltet sein. Die Gehäuse bestehen aus Kunststoff oder rostfreiem Edelstahl. Manuell betriebene Zwiebelschneider sind meist dreiteilig. Die Bedienelemente befinden sich je nach Modell oben oder an der Seite. Der Betrieb erfolgt durch kurbeln, ziehen, drücken oder klappen.

Elektrische Geräte sind in der Regel klein, handlich und haben eine runde Form. Sie besitzen einen Knopf zum Ein- und Ausschalten oder werden durch Drehen in Gang gesetzt. Der Motor befindet sich grundsätzlich unterhalb des Auffangbehälters.

Die Messereinsätze sind bei fast allen Zwiebelschneidern auswechselbar. Elektrische Multifunktionsgeräte werden oft mit mehreren Einsätzen für verschiedene Konsistenzen des Schnittguts ausgeliefert. Die Klingen bestehen aus Stahl und sind in der Regel sehr scharf. Dies gilt für alle Zwiebelschneider, ob manuell oder elektrisch.

Kann man die Messer von Zwiebelschneidern nachschärfen?

Für eine gute und regelmäßige Pflege der Klingen empfiehlt sich ein Messerschärfer bzw. eine Schleifmaschine. Doch Vorsicht! Es gibt in dieser Kategorie große Qualitäts- und Preisunterschiede. Ein Produkt- und Preisvergleich ist daher dringend zu empfehlen. Doch insgesamt lohnt sich die Anschaffung eines Messerschleifers allemal. Schließlich eignet er sich nicht nur zum Nachschleifen Ihrer Zwiebelschneider-Klingen. Sie können mit ihm nahezu alle Messer aus Ihrem Bestand schnell und einfach nachschärfen.

Florian
Florian
Kochen macht Spaß - aber nur mit den richtigen Utensilien. Da ich gefühlt 2 bis 3 Stunden jeden Tag in der Küche verbringe und immer wieder neue Rezepte ausprobiere, kommen bei mir unzählige Messer und Küchenhelfer zum Einsatz. Manche sind nützlich, manche extrem nutzlos. Auf Messerking teste ich alle möglichen Messer und hoffe, dir mit meinen Erfahrungen ein wenig bei der Entscheidung, welches Küchenutensil du kaufen solltest, und welches nicht, helfen kann.
Florian
Florian
Kochen macht Spaß - aber nur mit den richtigen Utensilien. Da ich gefühlt 2 bis 3 Stunden jeden Tag in der Küche verbringe und immer wieder neue Rezepte ausprobiere, kommen bei mir unzählige Messer und Küchenhelfer zum Einsatz. Manche sind nützlich, manche extrem nutzlos. Auf Messerking teste ich alle möglichen Messer und hoffe, dir mit meinen Erfahrungen ein wenig bei der Entscheidung, welches Küchenutensil du kaufen solltest, und welches nicht, helfen kann.

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