Schluss mit lästigen und langwierigen Schnippelei. Mit einer elektrischen Reibe hast du Lebensmittel nicht nur ruckzuck zerkleinert, sondern zugleich ist das Ergebnis gleichmäßig und dekorativ. In diesem Artikel zeige ich dir, wie du die beste elektrische Reibe findest.
Eine Auswahl der beliebtesten elektrischen Reibe
Nachdem ich eine Vielzahl an elektrischen Reiben verglichen habe, kann ich dir die folgenden vier Modelle besonders empfehlen.
Was ist eine elektrische Reibe und wie funktioniert sie?
Anstelle eines Küchenmessers kann eine elektrische Reibe verwendet werden, um Lebensmittel zu zerkleinern. Dabei können die meisten Modelle vielseitig eingesetzt werden. Von Obst, über Gemüse bis hin zu Käse kannst du einen Großteil der Lebensmittel damit schneiden. Zugleich erhältst du gleichmäßiges Schneidgut und du sparst Zeit.
Kaufempfehlung: die 4 besten elektrischen Reiben
In diesem Kapitel zeige ich dir, warum ich denke, dass meine vier Favoriten zu den besten elektrischen Reiben zählen.
Bestseller: Moulinex DJ756G Fresh Express Plus elektrische Reibe
Das Modell DJ56g von Moulinex ist der aktuelle Bestseller unter den elektrischen Reiben. Mich haben vor allem die Multifunktionalität und die Qualität der Reibe überzeugt. Du erhältst fünf verschiedene Einsätze zu dem Gerät. Dabei hast du die Wahl zwischen einer feinen oder groben Reibe, einer Kartoffelreibe, einer Parmesanreibe und einem feinen Hobel. Zudem finde ich es sehr praktisch, dass sich die Reibeeinsätze einfach in der Reibe verstaut werden lassen und somit nicht lose umherfliegen. Abschließend sei zu erwähnen, dass die Reibe scharf ist und dass das metallic Rot-Weiße Gehäuse aus hochwertigem Kunststoff besteht.
Preis-Leistungs-Sieger: Arieta 447OR Grati 2.0 elektrische Reibe
Das beste Preis-Leistungs-Verhältnis bietet das Handgerät von Arieta. Ich finde es gut, dass die Reibe direkt am Esstisch eingesetzt werden kann, da man nicht durch ein Kabel eingeschränkt ist. So kann der Käse frisch über der Mahlzeit gerieben werden. Ich habe damit auch schon Schokolade und verschiedenste Nüsse zum Backen gerieben. Dabei liegt das Gerät gut in der Hand und ist leicht. Allerdings ist anzumerken, dass damit nur gerieben werden kann, dass es lediglich einen Reibeeinsatz gibt.
Bestseller: Moulinex DJ756G Fresh Express Plus elektrische Reibe
Das Modell DJ56g von Moulinex ist der aktuelle Bestseller unter den elektrischen Reiben. Mich haben vor allem die Multifunktionalität und die Qualität der Reibe überzeugt. Du erhältst fünf verschiedene Einsätze zu dem Gerät. Dabei hast du die Wahl zwischen einer feinen oder groben Reibe, einer Kartoffelreibe, einer Parmesanreibe und einem feinen Hobel. Zudem finde ich es sehr praktisch, dass sich die Reibeeinsätze einfach in der Reibe verstaut werden lassen und somit nicht lose umherfliegen. Abschließend sei zu erwähnen, dass die Reibe scharf ist und dass das metallic Rot-Weiße Gehäuse aus hochwertigem Kunststoff besteht.
Premium: Bosch Fleischwolf ProPower MFW68660 elektrische Reibe
Als letztes komme ich zu einer elektrischen Reibe für Vollblut-Köche. Wenn du nur hin und wieder etwas reiben möchtest, ist dieses Gerät eine Nummer zu groß. Für den Gastrobereich oder wenn du oftmals große Mengen mit deiner Reibe verarbeiten möchtest, dass ist der ProPower Fleischwolf genau das Richtge! Dieser verfügt über einen extrem leistungsstarken Motor, weshalb du jegliches Nahrungsmittel damit zerkleinern kannst. Das edle und hochwertige Metallgehäuse und die Bauweise sorgen für ein sehr stabiles und standfestes Gerät. Dabei stehen dir 20 verschiedene Funktionen zur Verfügung – unter anderem ein Fleischwolf.
Kaufkriterien: Wie findet man die beste elektrische Reibe?
Möchtest du die beste elektrische Reibe finden? Ich zeige dir, welche Merkmale beim Kauf entscheidend sind.
Gehäusematerial einer elektrischen Reibe
Grundsätzlich gibt es elektrische Reiben mit einem Gehäuse aus Kunststoff oder aus Metall.
Kunststoffgehäuse
Achte bei einem Gehäuse aus Kunststoff darauf, dass es sich um hochwertiges und schadstofffreies Material handelt.
Vorteile
- wiegen weniger
- größere Farbvielfalt
- meistens günstiger in der Anschaffung
Nachteile
- weniger langlebig wie Metall
- Standgeräte können etwas instabil sein, wenn diese zu leicht sind
Metallgehäuse
Wenn du dich für eine schicke Ausführung aus Metall entscheidest, rate ich dir zu einem Modell aus rostfreiem Edelstahl.
Vorteile
- edle & zeitlose Optik
- solide und standfeste Geräte
- sehr hochwertig: strapazierfähig und langlebig
- in der Regel rostfrei
- einfacher zu reinigen
Nachteile
- sind schwerer
- oftmals mit höheren Anschaffungskosten verbunden
Motorleistung (Watt Zahl)
Im Groben liegt die Motorleistung von elektrischen Reiben zwischen 80 und 350 Watt. Aber wie viel Watt braucht so ein Schneidgerät wirklich? Wenn du auch harte Lebensmittel, wie Schokolade oder Nüsse zerkleinern möchtest, rate ich dir zu den leistungsstärkeren, elektrischen Reiben. Willst hingegen nur weichere Lebensmittel reiben möchtest, kannst du ebenso ein schwächeres Modell kaufen.
- Tipp: Besonders zu empfehlen sind elektrische Reiben, bei denen sich die Geschwindigkeit manuell regulieren lässt. So kannst du die Geschwindigkeit auf das Nahrungsmittel abstimmen und musst das Gerät nicht durchgehend auf dem Maximum laufen lassen.
Antrieb: akku- oder strombetrieben?
Elektrische Reiben verfügen entweder über einen wiederaufladbaren Akku oder sie sind kabelgebunden. Letztere können nur in der Nähe einer Steckdose verwendet werden. Welche Variante ist die bessere?
Akkubetriebene Modelle bieten den Vorteil, dass du die elektrische Reibe einsetzen kannst, wo immer du möchtest. Es darf allerdings nicht außer Acht gelassen werden, dass jeder Akku regelmäßig aufgeladen werden muss. Wenn du es vergessen hast, kann es passieren, dass der Akku den Geist aufgibt, während du gerade am Zerkleinern bist.
Bei elektrischen Reiben mit Netzbetrieb kann hingegen bemängelt werden, dass diese nur in der Nähe einer Steckdose verwendet werden können. Dafür muss das Schneidegerät nie aufgeladen werden, ist stabil und stets einsatzbereit.
mögliche Schneideoptionen /Schnittmuster
Viele elektrische Reiben verfügen über unterschiedliche Schneidetrommeln. Diese können beliebig ausgetauscht werden. Dafür musst du lediglich eine Trommel herausziehen und diese durch eine andere ersetzen. Je nach Reibeeinsatz kannst du die folgenden Schneidergebnisse erzielen:
- Stifte
- Spiralen
- Scheiben
- Würfel
- Streifen
Deshalb rate ich dir zu einem Modell, bei dem du möglichst viele Schneideoptionen zur Verfügung hast.
Größe & Gewicht
Es gibt große und kleine elektrische Reiben, womit zugleich das Gewicht stark variiert. Wenn es dir wichtig ist, dass das Gerät möglichst platzsparend verstaut werden kann, solltest du dich für ein kleines, handliches Gerät entscheiden.
- Tipp: Speziell bei Handgeräten solltest du darauf achten, dass diese leicht sind.
aufgepasst: Sicherheitsmerkmale
Scharfe Küchenmesser stellen bereits ein gewisses Verletzungsrisiko dar. Kommen allerdings Strom beziehungsweise eine sich drehende Klinge hinzu, sollte man besonders viel Vorsicht walten lassen. Deshalb empfehle ich nach folgenden Merkmalen Ausschau zu halten:
- bei Standgeräten: stabiler Stand mit rutschsicheren Gummifüßen
- Sicherheitsring
- Schieber am Einfüllschacht
- Überhitzungsschutz
Hand- oder Standgerät?
Eine wichtige Unterscheidung ist die zwischen einem sogenannten Handgerät und einem Standgerät.
Das Standgerät ist in der Regel mit einem leistungsstarken Motor ausgerüstet, sodass auch härtere Lebensmittel schnell und problemlos zerkleinert werden können. Typischerweise handelt es sich dabei um strombetriebene Geräte, weshalb du diese in der Nähe einer Steckdose verwenden musst.
Handgeräte sind hingegen akkubetrieben und du kannst dich damit frei in der Küche und im Esszimmer bewegen. Deshalb sind diese handlicher und leichter. Das leichte Gewicht ist in erster Linie auf den kleineren Motor zurückzuführen. Deshalb fällt die Motorleistung geringer aus und sie lassen sich selten so multifunktional einsetzen, wie Standgeräte.
Gibt es nützliches Zubehör zur elektrischen Reibe?
Neben einem Wurstaufsatz, Salatschneider Zubehör, einem Spritzgebäckaufsatz oder einem Food Pusher (Stopfer) kannst du die folgenden Extras zur elektrischen Reibe erhalten.
Auffangbehälter
Behältnisse, die das fertige Schnittgut auffangen sind bei Küchengeräten stets praktisch. Wenn du ein saftiges Lebensmittel zerkleinert, tropft der überschüssige Saft in die Schale. Das gleiche beispielsweise für Krümel. Somit sorgt eine Auffangschale dafür, dass alle Teile des Nahrungsmittels aufgefangen werden. Dadurch sparst du dir zugleich das lästige Putzen.
Ersatzteile
Ich bin ein großer Fan von Ersatzteilen. So muss bei einem kleinen Defekt lediglich ein Teil ausgetauscht werden und du musst nicht sofort das gesamte Gerät austauschen. Hin und wieder sind elektrische Reiben zu finden, die mitsamt Ersatzteilen geliefert werden.
- Tipp: Meine Empfehlung ist allerdings gezielt zu prüfen, ob der Hersteller Ersatzteile separat anbietet. Auch bei hochwertigen Produkten kann es irgendwann zu einem Defekt kommen. Nun stelle dir vor, du müsstest anstelle eines einzelnen Teiles das gesamte Gerät austauschen.
zusätzlicher Akku
Wenn du dir eine akkubetriebene, elektrische Reibe aussuchst, empfehle ich dir, ein Modell zu kaufen, dass inklusive Ersatzakku geliefert wird. Dann kann es nie passieren, dass du das Zerkleinern unterbrechen musst, um den Akku wieder aufzuladen.
Preis-Leistungs-Verhältnis
Es gibt kaum etwas Ärgerlicheres, als festzustellen, dass das teure Küchengerät sein Geld letztlich gar nicht wert war. Deshalb rate ich dir, immer das Preis-Leistungs-Verhältnis im Blick zu haben. Bezüglich elektrischer Reiben ist festzuhalten, dass diese erwartbar teurer sind als manuell betrieben Modelle. Dennoch solltest du nicht bereit sein eine Unsumme hinzublättern.
- Bedenke: Elektrische Reiben unterscheiden sich in deren Funktionsumfang. Ein teures Produkt sollte folglich nur dann in Betracht gezogen werden, wenn diese auch vielseitig eingesetzt werden kann.
Qualität & Verarbeitung
Ein hoher Qualitätsanspruch sollte immer Priorität haben. Dabei sind hochwertige Materialien und eine saubere Verarbeitung zuverlässige Qualitätsindikatoren. Zugleich empfehle ich dir, viele Modelle zu vergleichen, verschiedene Tests und Kundenrezensionen zu lesen. Letztere sind jedoch mit Vorsicht zu genießen, da immer mehr Fake Bewertungen kursieren.
- Tipp: Wenn du auf Nummer sicher gehen möchtest, empfehle ich dir ein Modell eines bewährten Herstellers zu wählen. Diese überzeugen durch ein Qualitätsversprechen, durch eine Gerätegarantie und ihren hart erarbeiteten Ruf.
Für welche Lebensmittel eignet sich eine elektrische Reibe?
- diverse Obstsorten
- diverse Gemüsesorten
- Käse
- Nüsse
- selten auch Fleisch (Modelle mit Fleischwolf)
- Schokolade
Vor- und Nachteile einer elektrischen Reibe
Vor der Anschaffung eines Küchengerätes sollte man stets das Für und Wider abwägen. Bei einer elektrischen Reibe solltest du die folgenden Vor- und Nachteile abwägen.
Vorteile
- schnelles & einfaches Zerkleinern von Lebensmitteln
- gleichmäßiges Ergebnis
- einfache Handhabung
- Zeitersparnis
- Variation dank unterschiedlicher Aufsätze (z. B.: Streifen, Scheiben, Würfel, Stifte oder Spiralen)
- mit Netz- oder Akkubetrieb erhältlich
Nachteile
- elektrisch betriebene Modelle sind teurer
- akkubetriebene Modelle können während der Nutzung ausfallen
- netzbetriebene Modelle können nur in Steckdosen Nähe genutzt werden
Welche Alternativen gibt es zur elektrischen Reibe?
Wer weniger Geld investieren möchte, kann sich stattdessen eine manuelle Reibe zulegen. Allerdings muss bei diesen Ausführungen selbst gekurbelt werden. Folglich ist diese Alternative günstiger, allerdings ist sie auch mit mehr Zeit- und Kraftaufwand verbunden.
Darüber hinaus kannst du Gemüse natürlich auch mit einem Allzweckmesser. Gemüsemesser oder einem ähnlich aufgebauten Obstmesser schneiden. Allerdings erfordert dies auch meist mehr Zeit und das Ergebnis fällt weniger gleichmäßig aus.
Anstelle des Reibeeinsatzes für Käse kannst du ein Käsemesser oder einen Käsehobel verwenden.
Wartung: So bleibt deine elektrische Reibe lange wie neu
Wie wird eine elektrische Reibe sachgerecht gereinigt und muss sie nachgeschärft werden? Gehen wir den Fragen auf den Grund!
Reinigung
Zugegeben, das Säubern einer elektrischen Reibe kann mühsam sein. Oftmals bleiben Nahrungsmittelreste in den Löchern der Trommel hängen. Umso wichtiger ist es, dass du alle Teile der Reibe gründlich reinigst.
- Tipp: Wenn möglich solltest du eine elektrische Reibe kaufen, die sich zerlegen lässt. Auf diese Art lässt sich das Schneidwerkzeug leichter reinigen.
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Schärfen
Wenn du deine elektrische Reibe immer direkt im Anschluss an den Gebrauch sorgfältig reinigst und die Einzelteile nie in die Spülmaschine legst, musst du das Schneidgerät nicht nachschärfen. Ich benutze meine Reibe schon seit einigen Jahren und bisher konnte ich keinen Unterschied in der Schärfe feststellen.
- Hinweis: Zudem solltest du auch deshalb besonders darauf achten, dass die Klingen in der Trommel hochwertig und langlebig sind. Nur dann behalten diese ihre Schnitthaltigkeit lange bei.
Unser Fazit zur elektrischen Reibe
Bist du auf der Suche nach einem elektrischen Küchengerät, das sich für vielfältige Lebensmittel eignet und zugleich effizient ist? Dann könnte eine elektrische Reibe genau das richtige für dich sein. Dabei profitierst du nicht nur von der Zeitersparnis, sondern du kannst zugleich zwischen unterschiedlichen Schnittmustern (Streifen, Scheiben, Würfel, Stifte oder Spiralen) variieren.
Letzte Aktualisierung am 11.09.2024 / Affiliate Links / Bilder von der Amazon Product Advertising API
