Pizzaschere

Mann schneidet Pizza auf Holzbrett mit Pizzaschere

Wer Pizza zu seinen Lieblingsgerichten zählt, möchte sie auch nach Herzenslust genießen können. Sie muss nicht nur schmecken, auch lecker aussehen. Zum Portionieren benutzen deshalb viele einen Pizzaschneider. Doch es gibt auch noch eine Alternative: die Pizzaschere. Mit ihr lässt sich Pizza mühelos schneiden, ohne dass Belag verrutscht oder zerdrückt wird.

Eine Auswahl der beliebtesten Pizzascheren

Hersteller
‎Rosenstein & Söhne
Preis-Leistungs-Sieger
Asdirne
Relaxdays
triangle
Eisberger
Modell
Pizzaschere
Pizzaschere
Pizzaschere
Pizzaschere
Pizzaschere
Abbildung
Rosenstein & Söhne Pizzaschere: Pizza-Schere mit extra scharfen Klingen (Pizzaschneider)
Asdirne Pizzaschere, Pizzaschneider mit Scharfer Edelstahlklinge in Lebensmittelqualität und Griff mit Weichem Griff, Multifunktionale Küchenschere, 27CM, Schwarz/Rot
Relaxdays Pizzaschere mit Pizzaheber, Edelstahl Küchenschere, spülmaschinenfester Pizzaschneider, schwarz-grün
triangle® Schere
Neu Eisberger Pizzaschere Edelstahl | Pizzaschere spülmaschinenfest mit extra langer Klinge | Pizza Schere mit hochwertiger Edelstahl Schaufel
Klingenmaterial
Edelstahl
Edelstahl
Edelstahl
Edelstahl
Edelstahl
Griffmaterial
Kunststoff
Kunststoff (teil gummiert)
Kunststoff
Kunststoff
Kunststoff
Länge
270 mm
270 mm
270 mm
245 mm
k. A.
Gesamtgewicht
184 g
210 g
150 g
150 g
260 g
Servierfläche
Spülmaschinengeeignet
Besonderheiten
Leicht und handlich
Extra große Servierfläche
Preis
10,99 EUR
13,99 EUR
9,34 EUR
23,90 EUR
19,90 EUR
Bewertung
Prime
Hersteller
‎Rosenstein & Söhne
Modell
Pizzaschere
Abbildung
Rosenstein & Söhne Pizzaschere: Pizza-Schere mit extra scharfen Klingen (Pizzaschneider)
Klingenmaterial
Edelstahl
Griffmaterial
Kunststoff
Länge
270 mm
Gesamtgewicht
184 g
Servierfläche
Spülmaschinengeeignet
Besonderheiten
Preis
10,99 EUR
Bewertung
Bei Amazon kaufen
Prime
Preis-Leistungs-Sieger
Hersteller
Asdirne
Modell
Pizzaschere
Abbildung
Asdirne Pizzaschere, Pizzaschneider mit Scharfer Edelstahlklinge in Lebensmittelqualität und Griff mit Weichem Griff, Multifunktionale Küchenschere, 27CM, Schwarz/Rot
Klingenmaterial
Edelstahl
Griffmaterial
Kunststoff (teil gummiert)
Länge
270 mm
Gesamtgewicht
210 g
Servierfläche
Spülmaschinengeeignet
Besonderheiten
Preis
13,99 EUR
Bewertung
Bei Amazon kaufen
Prime
Hersteller
Relaxdays
Modell
Pizzaschere
Abbildung
Relaxdays Pizzaschere mit Pizzaheber, Edelstahl Küchenschere, spülmaschinenfester Pizzaschneider, schwarz-grün
Klingenmaterial
Edelstahl
Griffmaterial
Kunststoff
Länge
270 mm
Gesamtgewicht
150 g
Servierfläche
Spülmaschinengeeignet
Besonderheiten
Preis
9,34 EUR
Bewertung
Bei Amazon kaufen
Prime
Hersteller
triangle
Modell
Pizzaschere
Abbildung
triangle® Schere
Klingenmaterial
Edelstahl
Griffmaterial
Kunststoff
Länge
245 mm
Gesamtgewicht
150 g
Servierfläche
Spülmaschinengeeignet
Besonderheiten
Leicht und handlich
Preis
23,90 EUR
Bewertung
Bei Amazon kaufen
Prime
Hersteller
Eisberger
Modell
Pizzaschere
Abbildung
Neu Eisberger Pizzaschere Edelstahl | Pizzaschere spülmaschinenfest mit extra langer Klinge | Pizza Schere mit hochwertiger Edelstahl Schaufel
Klingenmaterial
Edelstahl
Griffmaterial
Kunststoff
Länge
k. A.
Gesamtgewicht
260 g
Servierfläche
Spülmaschinengeeignet
Besonderheiten
Extra große Servierfläche
Preis
19,90 EUR
Bewertung
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Prime

Was muss beim Kauf einer Pizzaschere beachtet werden?

Wie bei den meisten Küchenhelfern kommt es auch hier auf Qualität an. Pizzascheren sind zwar schon ab etwa fünf Euro erhältlich, doch weisen Produkte dieser Preisklasse meist Mängel auf. Als solche wären hier zu nennen: schlecht verarbeitete Griffmulden und miese Schnittqualität. Deshalb sollten Sie nicht am falschen Ende sparen.

Die meisten Pizzascheren sind zu erschwinglichen Preisen erhältlich. Bereits ab zehn Euro können Sie ein qualitativ gutes Schneidegerät bekommen. Die Preise bewegen sich ungefähr zwischen 10 und 25 Euro. Wichtig ist, dass die Schere gut in der Hand liegt und scharf genug ist. Natürlich gibt es auch Pizzascheren, welche aus hochwertigen gehärtetem Stahl hergestellt werden und deshalb besonders schnitthaltig sind. Diese kosten dann allerdings um die 50 Euro. Solch eine Investition würde sich allerdings nur lohnen, wenn das Schneidewerkzeug oft zum Einsatz kommt.

Wie bei den meisten Küchenhelfern kommt es auch hier auf Qualität an. Pizzascheren sind zwar schon ab etwa fünf Euro erhältlich, doch weisen Produkte dieser Preisklasse meist Mängel auf. Als solche wären hier zu nennen: schlecht verarbeitete Griffmulden und miese Schnittqualität. Deshalb sollten Sie nicht am falschen Ende sparen.

Die meisten Pizzascheren sind zu erschwinglichen Preisen erhältlich. Bereits ab zehn Euro können Sie ein qualitativ gutes Schneidegerät bekommen. Die Preise bewegen sich ungefähr zwischen 10 und 25 Euro. Wichtig ist, dass die Schere gut in der Hand liegt und scharf genug ist. Natürlich gibt es auch Pizzascheren, welche aus hochwertigen gehärtetem Stahl hergestellt werden und deshalb besonders schnitthaltig sind. Diese kosten dann allerdings um die 50 Euro. Solch eine Investition würde sich allerdings nur lohnen, wenn das Schneidewerkzeug oft zum Einsatz kommt.

Wie sieht eine Pizzaschere aus?

Das Design ähnelt sehr einer gewöhnlichen Haushaltsschere. Deshalb sind viele Modelle nicht nur zum Schneiden von Hefegebäck, sondern auch anderweitig verwendbar. Einige können sogar als Papier- oder Bastelschere benutzt werden.

Einen Unterschied gibt es bei der Griffstruktur. Im Gegensatz zu normalen Küchenscheren sind die Griffe nach oben gebogen. Dadurch können Sie mit der Schere besser unter den Teig fahren. Die Scherenblätter sind so konstruiert, dass sie flach auf dem Untergrund aufsetzen. So kann das Schnittgut direkt unter der Kante erfasst werden.

Die Griffe bestehen aus Kunststoff oder Metall bzw. Edelstahl. Vor allem bei hochwertigen Modellen sind die Griffmulden oft gummiert und mit einer Nylon- oder Kunststoffhülle ummantelt. Im Allgemeinen sind sie ergonomisch geformt und gebogen. Dies macht die Schere zu einem komfortablen und handlichen Schneidewerkzeug.

Die Klingen bestehen je nach Preisklasse aus einem mehr oder weniger hochwertigen Edelstahl. Demnach gestaltet sich auch die Schnitthaltigkeit. Im Allgemeinen verfügen Pizzascheren jedoch über eine extreme Schärfe. Die Klingen besserer Exemplare sind mitunter sogar teilbar. Dies ermöglicht eine besonders einfache Reinigung

Pizzaschere über frisch gebackener Pizza

Wie kann man eine Pizzaschere nachschleifen?

Dies tun Sie am besten mit einer starren Alufolie wie beispielsweise Grillfolie. Setzen Sie die Schere einfach am Rande der Folie an und schneiden einige Male hinein. Der Kraftaufwand wird immer geringer werden. Bald ist Ihre Pizzaschere scharf wie am ersten Tag. 

Aber Achtung! Nach dem Schleifen müssen Sie diese aber unbedingt von Aluminiumresten befreien, damit nichts davon an die Lebensmittel gelangen kann.

Noch ein wichtiger Hinweis: Verwenden Sie zum Nachschärfen eine Folie mit Löchern, müssen Sie diese beim zerschneiden Umgehen. Ansonsten besteht die Gefahr, dass auf der Schneidefläche Ihrer Pizzaschere Dellen zurückbleiben. Wenn das passiert, kann nur noch der Scherenschleifer helfen. Dieser ist ohnehin Ihr bester Ansprechpartner, wenn Sie grundsätzlich keine Grillfolie oder ähnliches im Hause haben.

Florian
Florian
Kochen macht Spaß - aber nur mit den richtigen Utensilien. Da ich gefühlt 2 bis 3 Stunden jeden Tag in der Küche verbringe und immer wieder neue Rezepte ausprobiere, kommen bei mir unzählige Messer und Küchenhelfer zum Einsatz. Manche sind nützlich, manche extrem nutzlos. Auf Messerking teste ich alle möglichen Messer und hoffe, dir mit meinen Erfahrungen ein wenig bei der Entscheidung, welches Küchenutensil du kaufen solltest, und welches nicht, helfen kann.
Florian
Florian
Kochen macht Spaß - aber nur mit den richtigen Utensilien. Da ich gefühlt 2 bis 3 Stunden jeden Tag in der Küche verbringe und immer wieder neue Rezepte ausprobiere, kommen bei mir unzählige Messer und Küchenhelfer zum Einsatz. Manche sind nützlich, manche extrem nutzlos. Auf Messerking teste ich alle möglichen Messer und hoffe, dir mit meinen Erfahrungen ein wenig bei der Entscheidung, welches Küchenutensil du kaufen solltest, und welches nicht, helfen kann.

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